ნალექიანი ყავა ბათუმურად (+ვიდეო)
ნალექიანი ყავა ბათუმურად (+ვიდეო)
ვიდეო
იმისათვის, რომ იდეალური თურქული ყავა მოხარშოთ, რამდენიმე წესი უნდა გაითვალისწინოთ



ინგრედიენტები


ახალდაფქული ყავა - 2 ჩ/კ (სავსე)

შაქარი - 2 ჩ/კ

ნიორი - 1 კბილი

წყალი - 2 ყავის ჭიქა



მომზადების წესი:


ჩაყარეთ ჯეზვეში 1 ჩაის კოვზი დაფქული ყავა, დაუმატეთ შაქარი გემოვნებით, დაასხით ცივი წყალი და დადგით ძალიან დაბალ ცეცხლზე (არ მოურიოთ). დაელოდეთ, სანამ ქაფი დაიწყებს ამოსვლას, სწრაფად მოურიეთ, შემდეგ კვლავ აცალეთ ქაფს ამოსვლა და დაასხით ყავა გაცხელებული ფინჯანში. გადაიტანეთ მოხალული მარცვლები ქაღალდზე და გააგრილეთ. შემდეგ კი დანაყეთ წმინდად ან დაფქვით
საფქვავით.იმისათვის, რომ ყავის არომატი გააძლიეროთ, ტაფაში დაუმატეთ 1 კბილი ნივრის კბილი. მოხალეთ იქამდე, სანამ მარცვლები ცხიმიან საფარს არ გაიკეთებს.მოხალეთ ყავის მარცვლები, სქელძირიან ტაფაში (სასურველია, თუჯის), დაბალ ცეცხლზე. თან ურიეთ ხის კოვზით.


იხილეთ ვიდეოში რამდენიმე წესი, რომელიც თურქული ყავის მოხარშვისას უნდა გაითვალისწინოთ!


კომენტარები (4)
ნანა
vai tkvens patrons.
რუსო
ინდაურის ხორციც მოუხდება
ნანა
ნიორიოოოოო???????????!!!!!
გიორგი
უცხო. სუნელის შერევა არ დაგავიწყდეთ, ნიორს უხდება. :)
მსგავსი სიახლეები
12:58 / 21-05-2018
ყავა და ჩაი ყველას საყვარელი სასმელია, მაგრამ თუ გსურთ, გქონდეთ ქათქათა კბილები, ლამაზი თმა და არ იტანჯებოდეთ ანემიით, ნეიტრალურ სასმელებზე უნდა გადახვიდეთ.
11:08 / 17-05-2018
ყავას ყოველდღიურად ვსვამთ, თუმცა მის სასარგებლო თვისებებზე ბევრი არ ვიცით. გაირკვა, რომ ყავა ებრძვის დიაბეტის მეორე ტიპს, სხვადასხვა სახის კიბოს.
12:58 / 09-05-2018
ზედმეტი წონისგან გათავისუფლება მთელ მსოფლიოში უამრავი ადამიანის აკვიატებული იდეაა. დიეტოლოგები ამ თემასთან დაკავშირებით ყოველდღიურად უამრავ რჩევას გვაძლევენ.
12:27 / 19-04-2018
მიეჩვიეთ დღის ყავის დალევით დაწყებას? დიეტოლოგებს თქვენთვის კარგი ამბავი აქვთ.
14:40 / 19-02-2018
არომატულ, ახალმოხარშულ ყავას შეუძლია მთელი დღე აგავსოთ ენერგიით, გაგათბოთ ცივ ამინდში და აგიმაღლოთ განწყობილება. საუზმე და არა მხოლოდ ის, ბევრად სასიამოვნო და გემრიელი ხდება, როცა მას ამ სასმლით ვავსებთ.
12:39 / 17-02-2018
ქალების უმეტესობა დილას ყავის სმით იწყებს, მაგრამ არსებობენ ისინიც, ვინც ამ სასმელს არ სვამს.
18:33 / 24-01-2018
მსოფლიოში ყავის ათასობით სახეობა არსებობს. სხვადასხვა კულტურას ყავის მომზადების მათთვის დამახასიათებელი და ორიგინალური ტექნიკა აქვს, რაც ახალ-ახალი ყავის სახეობების შექმნის საფუძველი ხდება.
13:19 / 23-11-2017
ახალი წლიდან ახალი ცხოვრების დაწყება – საუკეთესო იდეაა. მაინც რა უნდა გავაკეთოთ იმისათვის, რომ 2018 წელს უკეთესად ვიცხოვროთ?
12:52 / 16-09-2017
ყავა ყველაზე პოპულარული სასმელია. დილა მის გარეშე წარმოუდგენელია. ყავის უამრავი სახეობა არსებობს.
13:55 / 05-09-2017
თუნდაც თქვენი საბანკო ანგარიში გზღუდავდეთ, შეგიძლიათ არ გამოხვიდეთ ბიუჯეტის ჩარჩოებიდან, როცა გართობას გეგმავთ. თქვენ წინაშეა 7 ხელმისაწვდომი და ამავდროულად, საოცარი რამ, რომლებიც ამ შემოდგომაზე მეგობრებთან ერთად შეგიძლიათ გააკეთოთ:
ამ კატეგორიების სხვა სიახლეები
რისთვისაა საჭირო გამაფხვიერებელი და რითი ჩავანაცვლოთ იგი?
13:08 / 25-05-2018
გამაფხვიერებლით ცომი ერთგვაროვანი, ჰაეროვანი და ნაზი ხდება. თუმცა მისი ჩანაცვლებაც მარტივად შეიძლება.
სწრაფი რეცეპტები ხორცპროდუქტებისგან და სასმელი, რომელიც სხვადასხვა სახეობის სოსისს უხდება
10:07 / 25-05-2018
ჩვენს დროში დღითი დღე იზრდება იმ ადამიანთა რიცხვი, ვისაც სულ უფრო ნაკლები დრო რჩება სამზარეულოში ტრიალისთვის. სწორედ ამიტომაც სარგებლობს უდიდესი პოპულარობით ნახევრად მზა საკვები.
ბავარიული სოსისი გრილზე
12:47 / 24-05-2018
ეს კერძი იდეალურია ბარბექიუსთვის, მაგრამ სამზარეულოშიც გამოგივათ, თუ გაქვთ გრილი ან მიკროტალღური ღუმელი - გრილის ფუნქციით.
კარგი საზამთროს 8 ნიშანი: რჩევები, რომლებიც ამ ზაფხულს ნამდვილად გამოგადგებათ
15:11 / 23-05-2018
საზამთრო – ზაფხულის განუყოფელი ატრიბუტია. ეს დიდი ბაღჩეული მცენარე ერთნაირად უყვართ როგორც ბავშვებს, ასევე უფროსებს.
მჭადი მექსიკურად
14:41 / 23-05-2018
გამოაცხვეთ მჭადი განსხვავებული არომატით.
საქონლის სოსისი ბეკონით
12:52 / 23-05-2018
შეგიძლიათ მიირთვათ პიურესთან ან სალათის ფურცლებთან ერთად. უხდება ლუდი.
რითი ჩავანაცვლოთ ყავა - 10 ალტერნატივა
12:58 / 21-05-2018
ყავა და ჩაი ყველას საყვარელი სასმელია, მაგრამ თუ გსურთ, გქონდეთ ქათქათა კბილები, ლამაზი თმა და არ იტანჯებოდეთ ანემიით, ნეიტრალურ სასმელებზე უნდა გადახვიდეთ.
იტალიური ნიოკი პომიდორი ჩერით, ბადრიჯნითა და ძეხვით
10:38 / 21-05-2018
თუ თავს გურმანად მიიჩნევთ, ეს კერძი უნდა გასინჯოთ.
სრული სიმართლე გენმოდიფიცირებულ პროდუქტებზე
10:04 / 18-05-2018
გენმოდიფიცირებული პროდუქტების შესახებ ყველას გვსმენია, მაგრამ ვიცით, რეალურად რა საშიშროებას წარმოადგენს ის ჩვენი ჯანმრთელობისთვის?..
ქართული ალუბლის წვნიანი - "ჭრიანტელი"
12:46 / 17-05-2018
დიდი ალბათობით, შესაძლოა, ჯერ არ გაგისინჯავთ. აუცილებლად სცადეთ ეს რეცეპტი.
გამოკითხვა
რომელ მომსახურებას იყენებთ ყველაზე ხშირად ფასდაკლების საიტებზე?
არქივის კალენდარი